A várva várt szakácskönyv Jeremy Foxtól, a kaliforniai séftől, aki újradefiniálja a zöldségalapú konyhát globális vonzerővel Jeremy Fox, aki a zöldségekkel való főzés megváltoztató megközelítéséről ismert, először a Michelin-csillagos Ubuntu étteremben tette le nevét a Napa-völgyben. Ma ő Amerika egyik legtöbbet beszélt séfje, akit a Los Angeles-i étteremben, a Rustic>
